Yoğurt için başlangıç seti L. reuteri, L. rhamnosus, B. infantis

Yoğurt için başlangıç seti L. reuteri, L. rhamnosus, B. infantis

Güçlü bir mikrobiyom için

L. reuteri, L. rhamnosus ve B. infantis ile

Her yoğurt partisi şunları içerir

• 4 kapsül Lactobacillus reuteri kapsül başına 5 × 10⁹ CFU
• 2 kapsül Lactobacillus rhamnosus kapsül başına 10 × 10⁹ CFU
• 2 kapsül Bifidobacterium infantis kapsül başına 1 × 10⁹ CFU

Toplam parti başına 8 kapsül

Ürün ve içerik bilgileri

Lactobacillus reuteri

• Suş BIO5454 INRA CIRM BIA 929
• Kapsül başına miktar 100 mg 5 × 10⁹ CFU
• Diğer bileşenler akasya zamkı

Lactobacillus rhamnosus GG

• Suş ATCC 53103 LifeinU Lesaffre Fransa
• Kapsül başına miktar 100 mg 10 × 10⁹ CFU
• İnülin 250 mg
• Diğer bileşenler hipromelloz kapsül akasya zamkı

Bifidobacterium infantis

• Suş Bifidobacterium infantis
• Kapsül başına miktar 1 × 10⁹ CFU
• Diğer bileşenler selüloz hidroksipropil metilselüloz

Üç ana suş ve iki kayıp tür. Güçlü bir mikrobiyom

Bu sette L. reuteri ve B. infantis açıkça tanımlanmış iki kayıp türdür. Bunlar modern bağırsak ekosistemlerinden büyük ölçüde kaybolmuş mikroplardır. L. rhamnosus klasik bir kayıp tür sayılmaz fakat benzer yararlı özellikler gösterir ve dışarıdan takviye olmadan Batı mikrobiomlarında giderek daha az bulunur.

3 suşlu yoğurt. L. reuteri L. rhamnosus ve B. infantis

Bu özel kombinasyon en önemli iki kayıp tür olan Limosilactobacillus reuteri ve Bifidobacterium infantis ile en çok araştırılmış çok yönlü Lactobacillus rhamnosus’u bir araya getirir. Ortaya klasik probiyotiklerin ötesine geçen güçlü bir yoğurt çıkar.

Üç suş da mikrobiomu farklı yollarla destekler ve bağırsak beyin ekseni üzerinden tüm vücutta etkili olur. Bağırsaktan beyne kimyasal haberciler gönderdikleri gösterilmiştir. Örneğin L. reuteri bağ ve iyileşme hormonu olarak bilinen oksitosin salınımını uyarır. Bu durum ruh hali uyku kas gelişimi ve bağışıklık düzenlemesi üzerinde geniş etkiler yapar.

Hedefli kullanım birçok kullanıcının hayat değiştirici olarak tanımladığı süreçleri tetikleyebilir.

Bu başlangıç seti ile kendi 3 suşlu yoğurdunu hazırlarsın. Taze yüksek dozlu ve katkısız.

Bir yoğurt partisi için kullanılan kültür kombinasyonu

• L. reuteri
En az 5 ile 20 milyar CFU gerekir
→ 4 kapsül × 5 milyar CFU = 20 milyar CFU

• L. rhamnosus
Yüksek dozlu ve iyi fermente olur
→ 2 kapsül × 10 milyar CFU = 20 milyar CFU

• B. infantis
Çok hassas
→ 2 kapsül × 1 milyar CFU = 2 milyar CFU

Yeniden başlatmada ne olur

Hazır yoğurt birden çok kez başlangıç kültürü olarak kullanılabilir. Birkaç nesil içinde kültür değişebilir. Kendiliğinden mutasyonlar kontaminasyon ya da daha hızlı çoğalan alt suşların seçilmesi etkinin azalmasına yol açabilir. Yöntemi geliştiren Dr. William Davis en geç 20 partiden sonra yeni kapsüllerle taze başlangıç önerir. Böylece bakterilerin fizyolojik aktivitesi korunur.

Neden 20 nesil

Gıda mikrobiyolojisi çalışmaları laktik asit bakterilerinin yaklaşık 10 ile 30 pasajdan sonra genetik olarak değişebildiğini gösterir. Bu değişimler kendiliğinden mutasyon doğal seçilim ya da kontaminasyon sonucu ortaya çıkar ve bazı yararlı özelliklerin azalmasına neden olabilir.

Bizim 3 suşlu yoğurdumuz için özet
• L. reuteri genetik değişimlere özellikle duyarlıdır ve zamanla oksitosin gibi merkezi habercileri uyarmaya yönelik yeteneğini yitirebilir. Fizyolojik aktiviteyi korumak için düzenli yeni başlangıç kritiktir.

• L. rhamnosus dayanıklıdır fakat tekrarlanan fermantasyonla çeşitlilik kaybı yaşayıp artık tüm istenen etkileri sağlamayan baskın alt suşlar geliştirebilir.

• B. infantis zaten kültürü zor bir türdür. Tekrar kullanımda çok özgül besin ve koşullara bağımlı olduğu için sayısı hızla azalır.

Öneri en geç 20 partiden sonra yeni kapsüllerle yeniden başla. Böylece bakteriler başlangıçta amaçlandığı gibi tam etki gösterebilir.

Başlangıç setimiz kimler için uygun

Yoğurdu bağırsak bağışıklık sistemi ve ruh sağlığını desteklemek için hedefli biçimde kullanmak isteyenler için.
L. reuteri L. rhamnosus ve B. infantis’i kayıp ya da yerinden edilmiş türler olarak bilinçli şekilde gündelik hayata geri getirmek isteyenler için. Net etki ve tavizsiz kalite.