Dhs. 218.00

يتم احتساب تكاليف الشحن عند إتمام الدفع.

3 بادئات للزبادي • 3 سلالات بكتيرية • مزارع بادئة تعتمد على الكبسولات • جرعات مرنة • ما يصل إلى 63 دفعة من الزبادي • كتاب إلكتروني مفصل متضمن • دعم العملاء متضمن

لماذا يختار العملاء زبادي Happy Gut؟

يختار كثير من الأشخاص تحضير زبادي Happy Gut الخاص بهم في المنزل لأنهم يريدون التحكم الكامل في السلالات البكتيرية التي يستخدمونها، والمكونات التي يختارونها، وعملية التخمير.

على عكس العديد من منتجات البروبيوتيك الجاهزة، يتيح لك الزبادي المصنوع منزليًا تحضير دفعات طازجة باستخدام سلالات بكتيرية محددة جيدًا وجرعات مرنة تعتمد على الكبسولات.

تجمع مجموعة البادئ لدينا بين L. reuteri BIO5454 وLactobacillus rhamnosus GG وBifidobacterium infantis في بادئ زبادي واحد مختار بعناية، صُمم لجعل التخمير المنزلي بسيطًا وموثوقًا وقابلًا للتكرار.

لماذا تختار مزارعنا البادئة؟

✓ L. reuteri BIO5454 وLactobacillus rhamnosus GG وBifidobacterium infantis محددة جيدًا

✓ جرعات مرنة تعتمد على الكبسولات

✓ زبادي طازج مُحضّر في المنزل

✓ تحضير ما يصل إلى 63 دفعة من الزبادي باستخدام بادئ واحد

✓ ثلاث سلالات بكتيرية مختارة بعناية

✓ إنتاج حاصل على شهادة GMP

✓ خضع لاختبارات جودة مستقلة

✓ كتاب إلكتروني مفصل يتضمن تعليمات خطوة بخطوة

✓ دعم شخصي للعملاء كلما احتجت إلى المساعدة

لماذا تحظى هذه السلالات البكتيرية الثلاث بدراسة واسعة؟

كثيرًا ما يُناقش L. reuteri BIO5454 في الأدبيات العلمية باعتباره نوعًا مفقودًا، لأنه يُعد أقل شيوعًا بكثير لدى السكان في العصر الحديث مقارنةً بما كان عليه تاريخيًا.

تُعد Lactobacillus rhamnosus GG واحدة من أكثر سلالات البكتيريا البروبيوتيك خضوعًا للدراسة، وقد أُجريت عليها أبحاث في آلاف المنشورات العلمية المتعلقة بميكروبيوم الأمعاء وصحة الجهاز الهضمي.

يُناقش Bifidobacterium infantis كثيرًا في أبحاث الميكروبيوم باعتباره نوعًا مفقودًا، لأنه أصبح أقل شيوعًا بكثير لدى السكان في العصر الحديث. وهو أحد أكثر سلالات Bifidobacterium خضوعًا للدراسة في أبحاث ميكروبيوم الأمعاء.

تمثل هذه السلالات البكتيرية الثلاث معًا بعضًا من أشهر المزارع المستخدمة في تخمير الزبادي منزليًا وأبحاث الميكروبيوم.

مجالات البحث العلمي

السلالة البكتيرية	مجال البحث
L. reuteri BIO5454	الأنواع المفقودة، ميكروبيوم الأمعاء، محور الأمعاء والدماغ، إشارات الأوكسيتوسين، النوم، المزاج والسلوك
Lactobacillus rhamnosus GG	ميكروبيوم الأمعاء، صحة الجهاز الهضمي، الجهاز المناعي، حاجز الأمعاء، أبحاث الإسهال المرتبط بالمضادات الحيوية، الأطعمة المخمَّرة
Bifidobacterium infantis	الأنواع المفقودة، ميكروبيوم الأمعاء، أبحاث متلازمة القولون العصبي، حاجز الأمعاء، الجهاز المناعي، ميكروبيوم مرحلة الطفولة المبكرة

ما الذي تتضمنه المجموعة؟

تحتوي مجموعة البادئات على 3 بادئات منفصلة للزبادي.

يحتوي كل بادئ على:

• 4 كبسولات من Lactobacillus reuteri BIO5454 (5 مليارات وحدة مكوِّنة للمستعمرات لكل كبسولة)

• كبسولتان من Lactobacillus rhamnosus GG (10 مليارات وحدة مكوِّنة للمستعمرات لكل كبسولة)

• كبسولتان من Bifidobacterium infantis (مليار وحدة مكوِّنة للمستعمرات لكل كبسولة)

إجمالي 8 كبسولات لكل بادئ.

تحتوي المجموعة الكاملة على:

• 12 كبسولة من Lactobacillus reuteri

• 6 كبسولات من Lactobacillus rhamnosus GG

• 6 كبسولات من Bifidobacterium infantis

إجمالي 24 كبسولة.

جرعات مرنة

تُوفَّر مزارع البادئات في صورة كبسولات.

يتيح لك ذلك اختيار عدد الكبسولات التي ترغب في استخدامها لكل دفعة من الزبادي.

يحتوي كل بادئ على التركيبة الموصى بها من السلالات الثلاث جميعها لتحضير دفعة واحدة من الزبادي.

كم عدد دفعات الزبادي التي يمكنني تحضيرها؟

يمكن استخدام كل بادئ لتحضير دفعة واحدة من الزبادي.

يمكن استخدام الزبادي النهائي كبادئ لتحضير دفعات لاحقة.

أظهرت الدراسات العلمية على بكتيريا حمض اللاكتيك إمكانية تكرار زراعتها عبر أجيال متعددة. ومن الناحية العملية، ينجح العديد من المستخدمين في إعادة زراعة الزبادي 10 مرات على الأقل.

يوصي الدكتور ويليام ديفيس بالبدء من جديد باستخدام كبسولات طازجة بعد نحو 20 عملية إعادة زراعة.

وهذا يعني أن بادئًا واحدًا يمكنه إنتاج ما يصل إلى 21 دفعة من الزبادي (دفعة أولية واحدة وما يصل إلى 20 عملية إعادة زراعة).

لذلك يمكن للمجموعة الكاملة إنتاج ما يصل إلى 63 دفعة من الزبادي.

ما الذي أحتاج إليه لتحضير الزبادي؟

لتحضير الزبادي، ستحتاج إلى:

المزارع البكتيرية المرفقة مع مجموعة البادئات هذه
الحليب
جهاز تخمير قادر على الحفاظ على درجة الحرارة الموصى بها
(مغذيات مناسبة للبكتيريا، مثل الإينولين)

للحصول على أفضل النتائج، نوصي أيضًا باستخدام مقياس حرارة للتحقق من درجة حرارة التخمير الفعلية.

لا تحافظ العديد من أجهزة التخمير على درجة الحرارة الظاهرة على شاشتها بدقة. يمكن أن يساعد مقياس حرارة بسيط للمطبخ في التأكد من الوصول إلى درجة حرارة التخمير المطلوبة طوال عملية التخمير.

يعتمد نجاح التخمير على عدة عوامل، منها نوع الحليب المستخدم ودرجة حرارة التخمير وتوافر العناصر الغذائية المناسبة للبكتيريا.

يتضمن الدليل المرفق تعليمات مفصلة للإعداد ووصفات مجرّبة.

درجة حرارة التخمير

اضبط درجة حرارة التخمير على 38 °C (100 °F) واتركه يتخمر لمدة 36 ساعة.

يُعد الحفاظ على درجة الحرارة الصحيحة طوال عملية التخمير أحد أهم العوامل لنجاح إعداد الزبادي.

الكتاب الإلكتروني والتعليمات المرفقة

تتضمن مجموعة البادئ إمكانية الوصول إلى دليل رقمي مفصل.

يحتوي الدليل على تعليمات خطوة بخطوة لإعداد الزبادي، ومعلومات حول التخمير، ونصائح عملية للاستخدام.

يُتاح الوصول عبر رمز QR مُدرج في العبوة.

إذا واجهت أي صعوبات في الوصول إلى الدليل، يُرجى التواصل معنا عبر البريد الإلكتروني وسنرسل إليك الرابط مباشرةً.

دعم العملاء

نحن هنا للمساعدة.

إذا كانت لديك أي أسئلة حول إعداد الزبادي أو التخمير أو التخزين أو استخدام مزرعة البادئ، فيمكنك التواصل معنا في أي وقت.

البريد الإلكتروني: team@mygutmi.com

نستجيب عادةً خلال يوم عمل واحد.

يتضمن كل طلب إمكانية الوصول إلى فريق دعم العملاء لدينا، لذلك لن تكون وحدك أبدًا أثناء عملية التخمير.

معلومات المنتج

Lactobacillus reuteri

معلومات السلالات

السلالة: BIO5454 (INRA/CIRM-BIA 929)

الكمية لكل كبسولة: 5 × 10⁹ وحدة مُكوِّنة للمستعمرات (CFU)

المكونات الأخرى: صمغ الأكاسيا

Lactobacillus rhamnosus GG

معلومات السلالات

السلالة: ATCC 53103 (LifeinU®، Lesaffre، فرنسا)

الكمية لكل كبسولة: 10 × 10⁹ وحدة مُكوِّنة للمستعمرات (CFU)

الإينولين: 250 ملغ

المكونات الأخرى: كبسولة من الهيبروميلوز، صمغ الأكاسيا

Bifidobacterium infantis

معلومات السلالات

الكمية لكل كبسولة: 1 × 10⁹ وحدة مُكوِّنة للمستعمرات (CFU)

المكونات الأخرى: السليلوز، هيدروكسي بروبيل ميثيل السليلوز

العبوة والتخزين المستدامان

تُورَّد الكبسولات في كيس قابل لإعادة الإغلاق مصنوع من بلاستيك مُعاد تدويره بنسبة 100%.

تجمع العبوة بين سهولة التخزين والاستخدام الأكثر استدامة للمواد.

يساعد الكيس على حماية المزارع من الرطوبة أثناء التخزين والمناولة.

يُحفظ في مكان بارد وجاف.

للحصول على ظروف التخزين المثلى، يُوصى بالتبريد.

ضمان الجودة

تُنتج مزارع البادئ لدينا في منشأة معتمدة وفق ممارسات التصنيع الجيد (GMP)، ومتخصصة في تصنيع المزارع البكتيرية.

تخضع كل دفعة لاختبارات مراقبة الجودة للتحقق من الهوية والنقاء وعدد الخلايا الحية قبل طرحها.

تُستخدم إجراءات اختبار الثبات وضمان الجودة للتحقق من الحفاظ على العدد المُعلن من الوحدات المُكوِّنة للمستعمرات (CFU) طوال مدة صلاحية المنتج عند تخزينه وفقًا للتوصيات.

صُنع بعناية

قيمة رائعة