Dhs. 214.00

يتم احتساب تكاليف الشحن عند إتمام الدفع.

3 بدايات للزبادي • 3 سلالات بكتيرية • ثقافات بداية تعتمد على الكبسولات • جرعات مرنة • حتى 63 دفعة من الزبادي • كتاب إلكتروني مفصل مرفق • دعم العملاء مرفق

لماذا يختار العملاء زبادي SIBO

يختار الكثير من الناس تحضير زبادي SIBO الخاص بهم في المنزل لأنهم يريدون السيطرة الكاملة على السلالات البكتيرية التي يستخدمونها، والمكونات التي يختارونها، وعملية التخمير.

على عكس العديد من المنتجات البروبيوتيكية الجاهزة، يسمح الزبادي المنزلي بتحضير دفعات طازجة باستخدام سلالات بكتيرية محددة جيدًا وجرعات مرنة تعتمد على الكبسولات.

تجمع مجموعة البداية لدينا بين L. reuteri BIO5454, Bacillus coagulans MTCC 5856, وLactobacillus gasseri BIO6369 في بداية زبادي مختارة بعناية مصممة لجعل التخمير المنزلي بسيطًا وموثوقًا وقابلًا للتكرار.

لماذا تختار ثقافات البداية الخاصة بنا؟

✓ سلالات محددة جيدًا L. reuteri BIO5454، Bacillus coagulans MTCC 5856، وL. gasseri BIO6369

✓ جرعات مرنة تعتمد على الكبسولات

✓ زبادي طازج يُحضّر في المنزل

✓ حتى 63 دفعة من الزبادي من مجموعة بداية واحدة

✓ ثلاث سلالات بكتيرية مختارة بعناية

✓ إنتاج معتمد من GMP

✓ اختبار جودة مستقل

✓ كتاب إلكتروني مفصل مع تعليمات خطوة بخطوة مرفق

✓ دعم شخصي للعملاء متى ما احتجت للمساعدة

لماذا تُدرس هذه السلالات البكتيرية الثلاث على نطاق واسع؟

L. reuteri BIO5454 يُناقش كثيرًا في الأدبيات العلمية كـ Lost Species لأنه يُعتبر أقل شيوعًا بكثير في السكان المعاصرين مقارنة بالماضي.

Bacillus coagulans MTCC 5856 هي واحدة من أكثر السلالات البكتيرية المكونة للأبواغ دراسة وقد تم بحثها في العديد من المنشورات العلمية المتعلقة بميكروبيوم الأمعاء وصحة الجهاز الهضمي.

Lactobacillus gasseri BIO6369 هي من أكثر سلالات اللاكتوباسيلس دراسة في أبحاث الميكروبيوم وقد تم التحقيق فيها على نطاق واسع فيما يتعلق بالأطعمة المخمرة وميكروبيوم الأمعاء.

تمثل هذه السلالات البكتيرية الثلاث معًا بعضًا من أشهر الثقافات المستخدمة في تخمير الزبادي المنزلي وأبحاث الميكروبيوم.

مجالات البحث العلمي

سلالة بكتيرية	مجال البحث
L. reuteri BIO5454	Lost Species، ميكروبيوم الأمعاء، محور الأمعاء-الدماغ، إشارات الأوكسيتوسين، النوم، المزاج والسلوك
Bacillus coagulans MTCC 5856	ميكروبيوم الأمعاء، فسيولوجيا الهضم، أبحاث القولون العصبي وSIBO، البروبيوتيكات المكونة للأبواغ، حاجز الأمعاء، الجهاز المناعي
Lactobacillus gasseri BIO6369	Lost Species، ميكروبيوم الأمعاء، تكوين الجسم، الدهون الحشوية، الأيض، حاجز الأمعاء، الأطعمة المخمرة

ما الذي يتضمنه؟

تحتوي مجموعة البداية على 3 مجموعات مبدئية منفصلة للزبادي.

تحتوي كل مجموعة مبدئية على:

• 4 كبسولات من Lactobacillus reuteri BIO5454 (5 مليار وحدة تكوين مستعمرات لكل كبسولة)

• 2 كبسولة من Bacillus coagulans MTCC 5856 (4 مليار وحدة تكوين مستعمرات لكل كبسولة)

• 1 كبسولة من Lactobacillus gasseri BIO6369 (12 مليار وحدة تكوين مستعمرات لكل كبسولة)

مجموع 7 كبسولات لكل مجموعة مبدئية.

تحتوي المجموعة الكاملة على:

• 12 كبسولة من Lactobacillus reuteri

• 6 كبسولات من Bacillus coagulans

• 3 كبسولات من Lactobacillus gasseri

مجموع 21 كبسولة.

جرعات مرنة

الثقافات المبدئية مقدمة في شكل كبسولات.

هذا يتيح لك اختيار عدد الكبسولات التي ترغب في استخدامها لكل دفعة من الزبادي.

تحتوي كل مجموعة مبدئية على التركيبة الموصى بها من جميع السلالات الثلاث لتحضير دفعة واحدة من الزبادي.

كم عدد دفعات الزبادي التي يمكنني صنعها؟

يمكن استخدام كل مجموعة مبدئية لتحضير دفعة واحدة من الزبادي.

يمكن استخدام الزبادي النهائي كمجموعة مبدئية للدفعات التالية.

أظهرت الدراسات العلمية على بكتيريا حمض اللاكتيك أن إعادة الاستزراع المتكررة ممكنة عبر أجيال متعددة. في الممارسة العملية، ينجح العديد من المستخدمين في إعادة استزراع الزبادي الخاص بهم على الأقل 10 مرات.

يوصي الدكتور ويليام ديفيس بإعادة البدء بكبسولات جديدة بعد حوالي 20 إعادة استزراع.

هذا يعني أن كل مجموعة مبدئية يمكن أن تنتج ما يصل إلى 21 دفعة من الزبادي (دفعة أولى بالإضافة إلى ما يصل إلى 20 إعادة استزراع).

لذلك يمكن للمجموعة الكاملة إنتاج ما يصل إلى 63 دفعة من الزبادي.

ما الذي أحتاجه لصنع الزبادي؟

لتحضير الزبادي، ستحتاج إلى:

الثقافات البكتيرية المضمنة في هذه المجموعة المبدئية
حليب
جهاز تخمير قادر على الحفاظ على درجة الحرارة الموصى بها
(مغذيات مناسبة للبكتيريا، مثل الإينولين)

للحصول على أفضل النتائج، نوصي أيضًا باستخدام مقياس حرارة للتحقق من درجة حرارة التخمير الفعلية.

العديد من أجهزة التخمير لا تحافظ بدقة على درجة الحرارة المعروضة على شاشتها. يمكن لمقياس حرارة مطبخ بسيط أن يساعد في التأكد من الوصول إلى درجة حرارة التخمير المطلوبة طوال عملية التخمير.

يعتمد نجاح التخمير على عدة عوامل، بما في ذلك نوع الحليب المستخدم، ودرجة حرارة التخمير، وتوفر المغذيات المناسبة للبكتيريا.

يحتوي الدليل المرفق على تعليمات تحضير مفصلة ووصفات مجربة.

درجة حرارة التخمير

اضبط درجة حرارة التخمير على 41 درجة مئوية (106 فهرنهايت) وتخمير لمدة 36 ساعة.

الحفاظ على درجة الحرارة الصحيحة طوال عملية التخمير هو أحد أهم العوامل لنجاح تحضير الزبادي.

الكتاب الإلكتروني والتعليمات المرفقة

تتضمن مجموعة البداية الوصول إلى دليل رقمي مفصل.

يحتوي الدليل على تعليمات خطوة بخطوة لتحضير الزبادي، ومعلومات عن التخمير، ونصائح عملية للاستخدام.

يتم توفير الوصول عبر رمز QR مرفق في العبوة.

إذا واجهت أي صعوبات في الوصول إلى الدليل، يرجى الاتصال بنا عبر البريد الإلكتروني وسنرسل لك الرابط مباشرة.

دعم العملاء

نحن هنا لمساعدتك.

إذا كان لديك أي أسئلة حول تحضير الزبادي أو التخمير أو التخزين أو استخدام الثقافة البادئة، يمكنك الاتصال بنا في أي وقت.

البريد الإلكتروني: team@mygutmi.com

عادةً ما نرد خلال يوم عمل واحد.

يشمل كل طلب الوصول إلى فريق دعم العملاء لدينا، لذا لن تكون وحيدًا أبدًا خلال عملية التخمير.

معلومات المنتج

لاكتوباسيلوس ريوتيري

معلومات السلالة

السلالة: BIO5454 (INRA/CIRM-BIA 929)

الكمية لكل كبسولة: 5 × 10⁹ وحدة تكوين مستعمرة

مكونات أخرى: صمغ الأكاسيا

باسيلوس كواجلانس (ويزمانيا كواجلانس)

معلومات السلالة

السلالة: MTCC 5856

الكمية لكل كبسولة: 4 × 10⁹ وحدة تكوين مستعمرة

مكونات أخرى: صمغ الأكاسيا، دقيق الأرز الأبيض

لاكتوباسيلوس جاسييري

معلومات السلالة

السلالة: BIO6369 (CNCM I-5076)

الكمية لكل كبسولة: 12 × 10⁹ وحدة تكوين مستعمرة

مكونات أخرى: صمغ الأكاسيا

التغليف والتخزين المستدام

تُقدم الكبسولات في كيس قابل لإعادة الإغلاق مصنوع من بلاستيك معاد تدويره بنسبة 100%.

تجمع العبوة بين التخزين العملي والاستخدام الأكثر استدامة للمواد.

تساعد العبوة على حماية الثقافات من الرطوبة أثناء التخزين والمناولة.

يُحفظ في مكان بارد وجاف.

للحصول على ظروف تخزين مثالية، يُنصح بالتبريد.

ضمان الجودة

تُنتج ثقافاتنا البادئة في منشأة معتمدة من ممارسات التصنيع الجيدة (GMP) ومتخصصة في تصنيع الثقافات البكتيرية.

تخضع كل دفعة لاختبارات مراقبة الجودة للتحقق من الهوية والنقاء وعدد الخلايا الحية قبل الإصدار.

تُستخدم إجراءات اختبار الاستقرار وضمان الجودة للتحقق من الحفاظ على عدد وحدات التكوين المستعمرة (CFU) المعلن طوال فترة صلاحية المنتج عند تخزينه كما هو موصى به.

مصنوع بعناية

قيمة رائعة